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精選北海道肉類，用木炭烤製，讓您享受肉的天然風味。
780日元（含稅）~
北海道出產的上等肉類，如蝦夷鹿肉、阿寒豬肉和朝日高砂牛肉，用木炭烤製而成，散發著誘人的香味。盡情享受每一口都迸發的汁水和濃鬱的木炭香氣。我們也推薦炭烤羊肉和紫蘇葉丸子。
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盡情享用這道輕炸、熱氣騰騰的菜餚吧。
480日元（含稅）〜
我們提供各種用北海道食材製作的油炸食品，從經典的知床雞胴、北海道黃油可樂餅、十勝土豆條，到奶油蟹味噌春捲和札幌黃尾魚。品嚐新鮮油炸食品，佐以啤酒或酸味飲料，感受其獨特的香氣和口感。
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用木炭慢烤的頂級海鮮，風味十足。
880日元（含稅）〜
北海道禮文產的青花魚、活的北海道山藥、厚岸產的Shishamo shishamo等新鮮的北海道海鮮，用木炭烤製而成。它散發著濃鬱的木炭香氣，果肉飽滿多汁。菜單上的菜色包括用京都風味烤蟹肉和蟹味噌殼醃製的銀峰，與清酒堪稱絕配，對於海鮮愛好者來說，這絕對是一道令人無法抗拒的佳餚。
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適合與酒搭配的菜餚
Imakane 的嫩豆腐和奶油起司醬以及新鮮嫩豆腐都充滿了北海道優質豆子的美味。我們提供各種各樣的冷盤，讓您忍不住拿起筷子享用，包括自製肉味噌土豆沙拉配溏心蛋、自製金槍魚和新鮮泡菜。新鮮的北海道蔬菜泡菜和白菜（海藻醬）是完美的味蕾清潔劑，所以一定要在你的第一杯酒時品嚐它們。
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極其新鮮！奢華刺身
我們提供從產地直接運送的精選時令海鮮，包括來自長崎縣的藍鰭金槍魚（紅金槍魚和中等大小的金槍魚）、來自苫小牧的北海道鮮活刺身和陳年琥珀魚。我們還有一些精心烹調的菜餚，例如鮮活章魚刺身和紅鯛魚，以及裹著自製魚粉的調味品。享受鮮嫩透亮的魚肉和海鮮的天然甜味。
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炭烤知床雞
1280日元(税込)
這道菜以北海道的麥子和海藻為原料，肉質鮮嫩，味道濃鬱。
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炭烤蝦夷鹿肉
1800日元(税込)
極為罕見的飾面。配自製莓果醬。
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炭烤阿坎豬肉
2000日元(税込)
我們選用肩胛裡肌肉，這樣您就可以享用到鮮味和甜脂肪完美平衡的肉質。
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炭烤朝日高砂牛肉
2980日元(税込)
在肥料中添加高砂酒造的酒糟，使肉質鮮嫩，紅肉風味濃鬱，因此備受好評。
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羊肉火腿和山芥末沙拉
880日元(税込)
一份清爽的沙拉，配上自製蘭姆酒火腿和新鮮磨碎的山芥末。
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您可以在我們寬敞的店內放鬆身心。無論您是下班回家還是與朋友聚會，都可以在輕鬆的氛圍中盡情享用美食。
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【櫃檯服務】也歡迎單人顧客。你也可以用它來快速喝水。
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我們也歡迎舉辦宴會。請隨時與我們聯繫。
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晚上，這裡供應各種炭烤菜餚和清酒小吃。
用北海道食材製作的各種炭烤菜餚和清酒小吃。特選高湯蕎麥麵。北海道清酒以及來自全國各地精心挑選的各種優質清酒。
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也歡迎你一個人來！
一間可以獨自前來的休閒居酒屋♪ 11月17日星期一開幕！
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新鮮生魚片
盡情享用各種北海道海鮮，包括禮文的阿特卡鯖魚、北海道鮮活刺身和味噌烤蟹殼！
