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도산의 엄선 고기를 숯불로 호쾌하게 구워, 고기 본래의 맛을 만끽.
780 엔 (세금 포함) ~
에조 사슴 고기와 아칸 돼지고기, 홋카이도의 대지에서 자란 극상의 고기를 숯불로 구워, 고소하게 마무리합니다.씹을 정도로 넘치는 육즙과 강력한 숯의 향기를 즐기세요.럼과 오오바의 숯불 쓰쿠네도 추천합니다.
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부드럽게 부드럽게 튀긴 뜨거운 일품을 부디
480 엔 (세금 포함) ~
시레토코 닭의 수분이 많은 잔기나, 홋카이도 버터 고로케, 토카치산 감자 플라이라고 하는 정평으로부터, 게 된장과 삿포로 노랑의 크림 춘권까지, 도산의 소재를 살린 튀김을 준비.갓 튀겨낸 독특한 고소함과 식감을, 맥주나 사워와 함께 즐겨 주세요.
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숯불로 차분히 구워, 맛이 응축한 지극의 바다의 행운.
880 엔 (세금 포함) ~
홋카이도 레분산의 하케나 활북기, 아쓰기시산의 샤모모 등 홋카이도의 신선한 해산물을 숯불로 구워냅니다.고소한 숯의 향기를 감고, 몸은 통통 육즙.은보의 사이징 절임이나 게신과 게 된장의 고라야키는, 일본술과의 궁합도 발군으로, 해산물 좋아에 견딜 수 없는 라인업입니다.
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술이 진행되는 한 접시
이마가네 실크 두부와 크림 치즈의 퍼티나, 생 실크 냉 녀석은, 홋카이도의 양질의 콩의 맛이 응축되고 있습니다.수제 고기 된장과 반숙 달걀 감자 샐러드, 본고무의 수제 참치, 생김치 등 무심코 젓가락이 자라는 냉장을 풍부하게 준비.신선한 길거리 야채의 피클과 흰 화는, 입히기에도 딱 맞고, 최초의 한잔과 함께 꼭 부디.
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신선도 뛰어난! 호화스러운 구조
나가사키현산의 혼모(붉은・나카아이모리)나, 도산 도마코마키산의 활북 기자, 숙성 캄파치 등, 산지 직송의 제철 해산물을 엄선해 제공합니다.활탕의 구조나, 진 도미와 양념의 수제 어분 걸이 등, 한 번 번거로운 메뉴도 있습니다.서서히 투명한 몸의 식감과 해산물 본래의 단맛을 즐겨 주세요.
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시레토코 닭 숯불 구이
1280 엔(税込)
홋카이도산의 밀과 해조에서 자라, 육질이 부드럽고 진한 맛이 느껴지는 일품입니다.
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에조 사슴 고기의 숯불 구이
1800 엔(税込)
심플하게 레어 마무리.수제 베리 소스를 곁들여 있습니다.
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아칸 돼지고기 숯불구이
2000 엔(税込)
어깨 로스를 사용해, 맛과 지방의 단맛의 밸런스가 좋은 고기를 즐겨 주세요.
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아사히타카사우의 숯불구이
2980 엔(税込)
비료에 다카사케 조의 술을 추가하여 부드럽고 붉은 맛이 강한 고기로 높은 평가를 받고 있습니다.
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럼햄과 깎은 산 와사비 샐러드
880 엔(税込)
신선한 샐러드에 수제 럼햄과 갓 갓 볶은 산 와사비를 악센트로.
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넓은 점내에서 느긋하게 보내실 수 있습니다.회사 돌아와 친구와 ♪ 차분한 인테리어로 마음에 갈 때까지 요리를 즐겨주세요.
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【카운터 완비】 혼자서의 내점도 환영하고 있습니다.바삭 마시기에도 사용하십시오.
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연회에서의 이용도 대환영★ 부담없이 문의해 주세요.
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밤에는 각종 숯불구이 & 술의 안주
홋카이도 소재를 살린 각종 숯불구이 & 술의 안주.조건 국물의 메밀.도산주+전국에서 엄선한 명주 여러가지.
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한 분도 부담없이!!
혼자서도 부담없이 넣는 선술집 ♪ 11/17 (월)부터 영업 개시!
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신선한 구조
레분산 하케, 활북 기자, 게 된장 고라구이 등 홋카이도의 해산물이 충실! 신선한 해산물을 맛볼 수 있습니다 ♪
