おすすめ料理

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  道産の厳選肉を炭火で豪快に焼き上げ、肉本来の旨さを堪能。

  780円(税込)～

  蝦夷鹿肉や阿寒ポーク、道産・旭高砂牛など、北海道の大地で育まれた極上の肉を炭火で焼き上げ、香ばしく仕上げます。噛むほどに溢れる肉汁と、力強い炭の香りをお楽しみください。ラムと大葉の炭火つくねもおすすめです。

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  道産の厳選肉を炭火で豪快に焼き上げ、肉本来の旨さを堪能。

  780円(税込)～

  蝦夷鹿肉や阿寒ポーク、道産・旭高砂牛など、北海道の大地で育まれた極上の肉を炭火で焼き上げ、香ばしく仕上げます。噛むほどに溢れる肉汁と、力強い炭の香りをお楽しみください。ラムと大葉の炭火つくねもおすすめです。

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  サクッと軽やかに揚がった熱々の一品をどうぞ

  480円(税込)～

  知床鶏のジューシーなザンギや、北海道バターコロッケ、十勝産ポテトフライといった定番から、蟹味噌と札幌黄のクリーム春巻きまで、道産の素材を活かした揚げ物をご用意。揚げたてならではの香ばしさと食感を、ビールやサワーと一緒にお楽しみください。

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  サクッと軽やかに揚がった熱々の一品をどうぞ

  480円(税込)～

  知床鶏のジューシーなザンギや、北海道バターコロッケ、十勝産ポテトフライといった定番から、蟹味噌と札幌黄のクリーム春巻きまで、道産の素材を活かした揚げ物をご用意。揚げたてならではの香ばしさと食感を、ビールやサワーと一緒にお楽しみください。

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  炭火でじっくりと焼き上げ、旨味が凝縮した至極の海の幸。

  880円(税込)～

  北海道礼文産のホッケや活北寄、厚岸産のししゃもなど、北海道の新鮮な魚介を炭火で焼き上げます。香ばしい炭の香りを纏い、身はふっくらジューシー。銀宝の西京漬けや蟹身と蟹味噌の甲羅焼きは、日本酒との相性も抜群で、魚介好きにはたまらないラインナップです。

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  炭火でじっくりと焼き上げ、旨味が凝縮した至極の海の幸。

  880円(税込)～

  北海道礼文産のホッケや活北寄、厚岸産のししゃもなど、北海道の新鮮な魚介を炭火で焼き上げます。香ばしい炭の香りを纏い、身はふっくらジューシー。銀宝の西京漬けや蟹身と蟹味噌の甲羅焼きは、日本酒との相性も抜群で、魚介好きにはたまらないラインナップです。